红薯饼的做法大全家常(红薯饼的做法大全家常做法)

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本文目录

1. 米饭锅巴家常做法
2. 大师兄锅巴的法鲜法家常做法
3. 锅巴最正宗的做法

米饭锅巴家常做法

主料：米饭500克、糯米粉100克 、锅巴锅巴牛奶100毫升
。常做常

辅料 ：淀粉20克 、法鲜法椒盐适量、锅巴锅巴盐适量、常做常色拉油适量。法鲜法

1、米饭中加糯米粉100克、淀粉20克、牛奶100毫升 、色拉油10毫升 、盐适量 。

2 、充分搅拌均匀。

3、把米饭放入石臼中。

4、用石杵捣细腻。

5、米饭饭团放入保鲜袋中 ，用擀面杖擀成薄片
。擀好后放入冰箱冷冻室冷冻1个小时左右 。

6、用从侧面把保鲜袋剪开，撕去保鲜袋。

7
、这时的大米薄饼不粘，而且很有韧性，用刀沾点水
，将大米薄饼切成块状 。

8 、锅中放适量的色拉油 ，油热 ，放入切好块的米饭块 。

9 、炸至两面金黄表皮酥脆即可。10、把油沥干装入到盘中，撒点椒盐 。

大师兄锅巴的家常做法

1、熟米饭，玉米淀粉，盐 ，五香粉搅拌均匀2
、面板刷油 ，倒上米饭，盖上保鲜膜3 、擀成米饼 ，切成片4 、锅中倒油 ，冷油下锅
，小火炸至两面金黄酥脆

锅巴最正宗的做法

主料：剩米饭1碗，鸡蛋2个 。

辅料：盐一勺 ，五香粉1勺，面粉50克。

1：把昨天剩下的米饭??倒在一个大碗里，我用的是小米和大米掺和一起的 ，然后磕两个鸡蛋进去。

2
：加一小勺盐 ，一勺五香粉和一杯面粉进去
，搅拌均匀 。

3：发酵后的面粉 ，用手团成一个饭团。

4：拿出家里的面板，上面抹一层食用油
。

5 ：把饭团放上去，用手按扁，在倒一点食用油
。

6 ：盖上一层透明的保鲜膜，用擀面杖擀开，越薄越脆。

7
 ：擀好之后 ，把保鲜膜拿开 ，用刀切成小方块 。

8：起锅烧油 ，等油温六成热 ，下锅炸，中火炸到金黄捞出  。

9：最后撒上一些椒盐或者是方便面粉料，辣椒面、芝麻啥的，一盘香喷喷脆脆的大米锅巴就做好了

好了
，关于锅巴的家常做法和三鲜锅巴的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈 ！